O salmão não é só um peixe muito apreciado como é também muito benéfico para a saúde. Rico em ácidos gordos ómega 3, o salmão é um dos peixes de devemos incluir na nossa alimentação regularmente, pois as suas propriedades nutricionais trazem benefícios para a saúde cardiovascular (ajuda a prevenir e a combater o enfarte do miocárdio e outros problemas cardiovasculares), reduzem os níveis de mau colesterol e fortalecem o sistema imunitário. Para além disto o salmão contribui ainda para o desenvolvimento mental e cognitivo das crianças e ajuda a combater o envelhecimento precoce (devido ao antioxidante selénio).
Para além dos seus benefícios o salmão é muito gostoso, e fácil de confeccionar!
Sem comentários:
Enviar um comentário